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炒花菜的做法

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炒花菜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

油适量

、

盐适量

、

大葱适量

、

花菜适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
花菜切小朵洗净，锅中烧开水放少量油和食盐后将花菜放入焯水烫熟捞出沥干水
步骤2/3 点击查看大图
热锅烧油放入蒜末姜丝干辣椒少量豆豉一起炒香后放入花菜翻炒，放食盐味、极鲜酱油再翻炒均匀就能出锅装盘
最后一步点击查看大图
翻炒匀均就行啦！花菜之前已经焯过水所以稍微翻炒就能出锅了、菜中的青椒是炒别的菜剩下的，免得浪费我一起也放进去炒了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

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