香芹炒鱼块
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中午剩下的芹菜,就去买了条大头鱼鱼尾,为啥买鱼尾,因为鱼尾便宜,5.5一斤,一条9块钱,可以炒两顿。第一次发菜谱,写的不好,各位大佬多多指点。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鱼尾
500g
、
红尖椒
3个
、
香葱
2根
、
姜
适量
、
蒜
3瓣
、
食用油
适量
、
料酒
适量
、
盐
少许
、
香芹
两根
、
生抽
适量
、
红烧酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鱼尾切块,加入少许盐,生抽,料酒,生粉,拌匀,腌制五分钟。
-
步骤2/8
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姜蒜辣椒切碎,葱白切碎,剩下切段。
-
步骤3/8
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热锅入油,加少许盐,方便煎鱼块。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-10-27
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