节节高
寓意好,简单,快手是一道佳节必不可少的菜肴,或者来客人也非常适合这道菜,有颜值有内涵系列菜
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步骤1/15
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黄瓜洗干净,切成三段,如果你的盘子够长,也可以在加一根黄瓜,每根竹子多加一节
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步骤2/15
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在黄瓜的一侧去掉一层薄薄的皮,这个皮不要扔,一会有重要的用处
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步骤3/15
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从黄瓜的一端用刀切到黄瓜的三分之一处,千万不要切断
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步骤4/15
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另一侧同样的操作
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步骤5/15
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从侧面削掉上面的这块黄瓜皮
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步骤6/15
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切掉之后,用小刀把黄瓜切成镂空,不要抠透了
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步骤7/15
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全部抠好的黄瓜码在长方形的盘子里
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步骤8/15
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用刚才切下来的黄瓜皮切成细条,在盘子里摆好
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步骤9/15
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自己设计一下形状,发挥一下你们的想象力吧!
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步骤10/15
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拿出来准备好的青豆,甜玉米和胡萝卜
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步骤11/15
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里脊肉切丁
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步骤12/15
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锅中放油,先下肉丁炒八分熟,然后在下青豆,甜玉米,胡萝卜炒熟,不要忘记加入适量的盐哈
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步骤13/15
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盛出来准备好
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步骤14/15
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一个格子一个格子装进黄瓜盅里面
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最后一步
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颜值高又减脂的节节高就做好了!
注意刻黄瓜的时候不要伤到自己的手就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
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