止咳润肺，川贝秋梨膏
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秋冬是流行性感冒的高发季节，很多症状伴有咳嗽长期不见好转，可以自己在家熬点川贝秋梨膏，止咳效果很好。 平时煮熟梨膏是直接把梨榨汁用的，前几天带孩子去看病，医生说带皮煮的梨最好，所以这次带皮煮的梨，如果闲后期过滤麻烦，可以用原汁机取梨汁直接熬。 熬秋梨膏最好用老冰糖或黄冰糖，因为家里没有黄冰糖了，就去楼下商店买了几包白色冰糖，梨最好选用雪梨。 熬好的秋梨膏最后过滤，过滤掉的渣子不要扔掉，可以放进密封瓶取一勺泡水喝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好需要的材料
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步骤2/8
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川贝放入保鲜袋中，用擀面棍敲碎。（现在的川贝真是堪比黄金了，我买的8元一克，一包10克就80块呢，这个用的剂量是有比例的，可以药店买的时候咨询一下，我家宝贝4岁，医生建议用3克）
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步骤3/8
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雪梨去核切成块状，放入电炖锅中，加入枇杷叶、敲碎de川贝、罗汉果掰碎一起放进去，再加入冰糖，用电炖锅炖7-8小时，我用的珐琅锅炖了2个半小时就很浓稠了。
步骤4/8
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发布于 2018-10-26
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