法棍面包（8个的量）
不用一滴油，没任何添加剂，大人小孩都可以放心食用
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步骤1/12
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准备好所有材料
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步骤2/12
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把酵母粉、盐、低筋面粉都加入高筋面粉中拌匀
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步骤3/12
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加入牛奶和水搅拌揉成面团
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步骤4/12
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揉成光滑面团后盖上保鲜膜醒面20分钟
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步骤5/12
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20分钟后分成8份，每份100克左右。揉成圆面团再醒面10分钟左右
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步骤6/12
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圆形面团用擀面杖擀成椭圆形
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步骤7/12
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卷成圆柱形，接口朝下，放入烤盘
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步骤8/12
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用刀再表面划上几刀，再用筛子筛上低筋面粉
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步骤9/12
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放在温暖处发酵至2备大
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步骤10/12
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放入上管180度，下管160度已预热好的烤箱内，烤28分钟左右
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步骤11/12
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法棍面包就可以新鲜出炉了
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最后一步
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出炉装盘
根据面粉增减用水量，烤箱时间也要根据自家烤箱增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-26
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