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给厨房小白建立信心的清蒸鲈鱼！

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微体兔

鲜嫩鲈鱼肉，和姜丝、红椒丝、葱丝一起蒸，再倒上蒸鱼豉油，肉质鲜美完全不腥~关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
鲈鱼 500g
、
红椒 20g
、
葱 （切丝） 5g
、
葱 （切段） 2根
、
姜（切丝） 10g
、
姜（切片） 3g
、
盐 2g
、
蒸鱼鼓油 20g
烹饪步骤
小贴士

1、蒸鱼时如果不确定鱼是否熟透，可以用筷子在鱼身上扎一下，能很轻松穿过，或者挑一小块鱼肉，能够轻松剥下鱼肉，即为熟了。 2、鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-26

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