香葱芝士面包
喜欢芝士搭配的面包,再加上一些香葱,使面包更加香气浓浓~ 早餐首选!
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步骤1/18
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全部材料除黄油外放入厨师机搅拌成团
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步骤2/18
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面团搅拌光滑后加入黄油继续搅拌
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步骤3/18
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面团搅拌出手套膜
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步骤4/18
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揉圆盖上保鲜膜进行第一次发酵
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步骤5/18
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面团发酵了55分钟比原来大了2倍
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步骤6/18
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排气分成50克一份,共9个小面团静置15分钟
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步骤7/18
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拿出一个面团擀开,两边对接捏紧
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步骤8/18
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放入烤盘盖上保鲜膜室温发酵
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步骤9/18
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二次发酵了30分钟
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步骤10/18
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用刀在面团中间划一刀
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步骤11/18
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刷上一层蛋液
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步骤12/18
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把芝士切碎放入面团上
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步骤13/18
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撒上葱花再挤上一层番茄酱
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步骤14/18
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烤箱提前预热好,上下火165度中层烤22分钟
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步骤15/18
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出炉后放烤网放凉
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步骤16/18
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香气扑鼻
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步骤17/18
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浓郁的芝士
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最后一步
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开吃咯
加入面团的也可以换成牛奶,每个牌子面粉吸水量都不一样。水的份量请根据面团吸收状态调整添加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-26
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