黑白米银耳粥-日常抗霾润肺佳品
今天这道一人份的日常早餐食谱，是用大米+紫米为主，搭配银耳熬成的浓稠的稀饭。其中紫米补血、稠粥养胃、银耳润肺，三者合一放入压力锅熬制成早餐，搭配三俩小菜，真的非常健康养生哦~最重要的是——快手不费事，每天来一碗都可以分分钟搞定！
-
步骤1/10
点击查看大图
银耳提前泡发1晚/2晚，我泡发了两晚（因为我需要早上花费更少的时间把银耳煮得更烂，所以泡发了两晚）
-
步骤2/10
点击查看大图
泡发好的银耳去掉蒂部，我不喜欢这个影响口感，其实留着也可以
-
步骤3/10
点击查看大图
去蒂后再次冲洗干净
-
步骤4/10
点击查看大图
准备好大米+紫米（也可以加入一点红豆或者枸杞）
-
步骤5/10
点击查看大图
洗净后加入400-500g的水
-
步骤6/10
点击查看大图
放入已经泡发洗净的银耳
-
步骤7/10
点击查看大图
压力煲设定15分钟即可，红豆都压的烂
-
步骤8/10
点击查看大图
煮好后开盖，质地较浓稠，因为我是当作早餐，所以不能吃的太稀不饱肚子～配点咸菜/加点糖就能吃啦
-
步骤9/10
点击查看大图
每天一碗十分健康养生哦～
-
最后一步
点击查看大图
成品图
小科普帖士：粥是指在较多量的水中加入米/面，或这个基础上再加其他食物/中药煮至汤汁稠浓，水米交融的一类半流质食品。其中，以米为基础制成的粥又叫稀饭，以面为基础制成的粥又称糊。而羹，是指汤汁稠厚的一类膳食，较之汤要浓稠些，故又有称为浓汤的。煮熟带汁的蔬菜也叫羹。
所以我们这个还是叫稀饭啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-25
黑白米银耳粥的相关分类
黑白米银耳粥的相关推荐
-
香煎豆腐
171144人看过 -
香而不腻，全家人抢着吃，配米真的绝了～肉沫豆腐
234619人看过 -
雪花梨馅，润肺、健康Sweet Snow Pear
76787人看过 -
古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺
6699428人看过 -
润肺止咳 滋润生津 无花果苹果糖水
1193378人看过 -
止咳润肺篇 | 冰糖银耳羹、川贝炖雪梨
130215人看过 -
马蹄雪梨银耳汤—滋阴润肺 止咳化痰
1776802人看过 -
#流感季饮食攻略#沁甜润肺，止咳化痰的冰糖炖雪梨
156828人看过 -
#花式新美味就酱简单#山药粥
176127人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果四神汤、健脾养胃
174303人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7548180人看过 -
养颜粥-银耳南瓜粥
1255186人看过
