鱼香肉丝 家常版
这是我第一篇菜谱 以后会上传更多 希望大家支持 上学的时候,最喜欢的就是学校门口的鱼香肉丝盖饭,自己也就学了这道菜。
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步骤1/5
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肉切条 用淀粉 料酒 盐 腌制半小时
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步骤2/5
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先把肉炒熟 后捞出备用
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步骤3/5
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锅中热油 放入姜蒜末 豆瓣酱
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步骤4/5
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把准备好的青红椒 木耳 胡萝卜放到锅中炒熟
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最后一步
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放入已经炒熟的肉 并倒入调好的鱼香汁 炒至香味出来以后即可出锅
鱼香汁调配:
水:淀粉:生抽:糖=3:1:1:0.5
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-24
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