西兰花蛋黄米糊
西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。搭配蛋氨酸含量特别丰富鸡蛋黄，非常容易被身体消化吸，口感上也给宝宝不同层次的体验。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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西兰花洗净焯水5分钟
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步骤3/9
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料理机打泥
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步骤4/9
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取1/4的蛋黄加少许温开水压碎
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步骤5/9
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取两只小碗各盛入75毫升70度左右的温开水，各倒入一半的米粉静止1-2分钟
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步骤6/9
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将打好的西兰花泥和压碎的蛋黄分别加入米粉中搅拌均匀
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步骤7/9
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拿起碗同时倒入一个碗中
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步骤8/9
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用黑芝麻核桃酱和胡萝卜作出可爱表情即可。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-23
西兰花蛋黄米糊的其他做法
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