珍珠糯米丸子
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一道制作简单的蒸菜,制作简单,美味营养丰富,蒸好的丸子,糯米晶莹剔透,口感弹牙,肉丸鲜香,简直是太好吃了!
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烹饪步骤
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步骤1/7
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猪肉,泡好的糯米备好,糯米需要提前浸泡2个小时左右,一定要泡的时间长些,不然蒸出的丸子糯米会特别硬,吃了不容易消化;
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步骤2/7
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猪肉剁成肉馅,放入葱末、姜末、五香粉、盐、老抽、香油、食用油
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步骤3/7
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用筷子顺着一个方向搅,调成肉馅,一定要搅上劲,这样蒸的时候不易发散
步骤4/7
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发布于 2018-10-23
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