咖喱龙虾盖饭
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咖喱原产于东南亚,意思为“多种香料混合而成的”的意思,每个地方在咖喱里添加的香料以及香料比例都不一样,是一道非常多变化的菜肴。 因为气候炎热,所以东南亚国家喜欢在咖喱里添加多种辛辣食材,以达到提高食欲的效果。 不过这种辛辣不是每个人都能接受的,所以日本在制作咖喱时添加了蜂蜜、苹果泥等甜味食材。 使咖喱的味道变得更柔和,更容易令人接受。从此咖喱便走向了世界,成为夜市街头乃至高级酒店都很常见的美味。
营养分析
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12克
9克
77克
429
千卡
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烹饪步骤
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龙虾清洗干净,去头,用剪刀在龙虾身体两侧各剪一刀,即可以很轻松把虾肉完成剥出。
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步骤3/10
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剥下来的虾头不要扔,用筷子轻轻把虾黄拨出来,装碗里备用。
步骤4/10
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发布于 2018-10-23
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