肉丸冬瓜汤
清淡的丸子软嫩不柴 加入冬瓜荤素搭配 一款简单又鲜美的汤 我家丫丫十分喜欢
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步骤1/6
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五花肉末加葱姜料酒 盐 蚝油生粉拌匀顺一个方向搅拌上劲
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步骤2/6
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锅中放入适量清水开中小火将拌好的肉末作成肉丸下入锅中 等肉丸浮起来了
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步骤3/6
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加入冬瓜煮至冬瓜熟透 加盐 撒上葱花
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步骤4/6
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肉丸冬瓜汤好了 暖暖的
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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成品
拌肉末时要顺着一个方向搅拌 肉丸不要做的太大 一口一个刚刚好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
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