秋天家家都吃,但是这么吃才真的补!快看
秋天喝汤,我还是比较心水滋补清爽这一挂的。萝卜汤是首选,行气解毒,除燥生津,还有止咳化痰跟消食的功效。 加点海米一起炖,就鲜的不得了啦。如果再来点上好的金华火腿,那滋味,美的舌头都要颤三颤~
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜切块,火腿切块。
-
步骤2/7
点击查看大图
海米提前用温水浸泡一会。
-
步骤3/7
点击查看大图
砂锅里加入少许油,加热后放入姜片煸出香味。再把火腿放进去,一同煸炒至肥肉部分微微透明。
-
步骤4/7
点击查看大图
接着放入白萝卜和海米,煸炒1、2分钟,白萝卜一定要先炒过再炖汤,香味更足。
-
步骤5/7
点击查看大图
然后倒入没过食材的热水,大火烧开。
-
步骤6/7
点击查看大图
盖上盖子转中小火,炖15-20分钟,等萝卜煮到喜欢的软烂度就可以关火了。出锅前尝尝咸淡,再决定是否加盐调味,火腿本身就有咸味,我这里就没有额外加盐。
-
最后一步
点击查看大图
最后可以点缀点小葱碎,增色提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
火腿萝卜汤的相关分类
火腿萝卜汤的相关推荐
-
#牛气冲天#小雪节气,吃腊味
123621人看过 -
秒变大厨!颜值能打味道佳,招待朋友倍有面子~
12572人看过 -
竹荚鱼四吃#一人食#
71009人看过 -
蒜泥白肉(夏天制霸凉菜界的王牌菜品)
325098人看过 -
百吃干饭酱
2473人看过 -
口水收不住了!脆爽还实惠,一盘怎么够吃?
122385人看过 -
鸡蛋培根三明治
836人看过 -
香菇土豆(下饭菜)
20188人看过 -
干锅茶树菇
1251071人看过 -
干锅排骨
1945953人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#轩的不重样早餐1257
181143人看过 -
#本周热榜#养生面包中医院同款养生面包
28517人看过