舌尖美味,油你掌勺#什锦虾仁
这道菜从选材到配色都会给人一种视觉的刺激,看起来就要很好吃的样子。 开始就用充满坚果香气的花生油来引领味道,烧至微热的花生油香气四溢时,放入食材一起爆炒速成。使得整道菜香味浓郁,色泽油润。 而且这道菜由多种蔬菜和鲜虾组合,不仅营养丰富,而且热量低,是一道地址低热量的菜,即便是控制饮食的人群也是十分合适的。
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步骤1/9
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先准备出所有的食材,虾仁提前开背去好虾线,木耳提前泡发好,彩椒切块,芹菜切段
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步骤2/9
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炒锅烧热,倒入金龙鱼特香花生油
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步骤3/9
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油温升高,散出花生油坚果香气的时候,放入葱蒜爆香
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步骤4/9
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然后把准备好的虾仁倒进锅里,放料酒爆炒
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步骤5/9
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待虾仁炒至微微变色的时候,把准备好的蔬菜一起倒进来,爆炒一分钟
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步骤6/9
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生抽,蚝油,水淀粉,盐,糖兑一起成料汁,倒进菜里
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步骤7/9
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翻炒均匀即可出锅
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
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