小羽私厨之卤味拼盘
小羽私厨系列菜谱视频之《卤味拼盘》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
先把料酒和葱姜都倒入冷水锅里,再把肘子,鸡翅和鸡爪也放进去,大火烧开,焯出血沫以后捞出来。
-
步骤2/7
点击查看大图
把所有准备好的香料通通放入纱布包里,扎紧口袋。
-
步骤3/7
点击查看大图
烧一锅开水,放入葱姜、焯好的肘子,鸡翅,鸡爪。大火烧开,然后转小火煮1个小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入生抽、老抽、冰糖、盐和香料包,小火,再炖1个小时。用筷子戳一下肘子,能轻松穿透就行了。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入香干、豆腐皮结、藕片、鸡蛋,煮大概15分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮好之后可以马上吃,摆盘再浇点汁上去就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
如果想更加入味,可以将所有食物放在在卤水中浸泡一晚,第二天会更好吃。
小羽私厨系列菜谱视频之《卤味拼盘》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-06
小羽私厨之卤味拼盘的其他做法
小羽私厨之卤味拼盘的相关分类
小羽私厨之卤味拼盘的相关推荐
-
周末在家就能做的卤味,满屋飘香
572703人看过 -
【广式杂卤】有嚼头卤味令人细细回味
445679人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5834521人看过 -
日食记 | 卤味拼盘×西瓜烧酒
2735134人看过 -
#今天吃什么#冬天天冷自己在家做,懒人版【卤味一锅出】
571636人看过 -
学会做卤味原来这么简单,一看就会,再也不用去周黑鸭了!
316374人看过 -
万能卤味,卤什么都好吃 ,不放一滴油
857431人看过 -
自制卤味
174028人看过 -
最棒卤味—卤牛肉,卤蛋,卤菜+红烧牛肉面
2926796人看过 -
葱烧豆腐
321279人看过 -
卤味拼盘(卤鸡爪,卤蛋,卤豆干)
397493人看过 -
#无腊味,不新年# 猪年大吉卤味双拼
211452人看过