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金牌蒜香骨

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蒜香骨炸得脆脆的,激发出了肉脂的香味。在高温油炸下,蒜头的刺激味被完美除去,转化成了大蒜特有的香甜。 最后撒入的少许椒盐粉,刺激味蕾分泌唾液,让人在吃第一块的时候就已经开始期待下一块。 搭配小青柠,酸酸的更好化解脂肪,吃再多都不担心发胖!只是……吃完蒜香骨记得要好好刷牙,不然可能会被女朋友嫌弃哦。 如果不想被嫌弃,那最好的方法当然是给女朋友也做一份! “你小子,好大的口气!” “臭女人,你也是!”
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

炸过排骨的油沾有大蒜的香味,用来炒菜特别香,不要浪费! 肉类炸制一般都要炸两次,第一次炸熟,第二次炸香,不要偷懒哦。 椒盐是点睛之笔,实在不喜欢吃辣的不放也可以。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-22

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