花生酱拌面
早餐做拌面真的是节省时间 10分钟就可以做美味又营养的拌面 拌面一定要吃花生酱拌面 吃过一次之后一定会让你念念不忘 超喜欢pics颗粒的花生酱 把酱料跟面条拌均之后 每一口面里面带着颗粒感的花生碎 哇塞~完全停不下来的节奏
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步骤1/6
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鸡胸肉撒盐,黑胡椒腌制一晚胡萝卜,黄瓜洗净擦丝备用大火烧开放入鸡蛋煮6-7分钟煮成溏心蛋
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步骤2/6
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把鸡胸肉放入锅中蒸10分钟左右蒸到熟,切成片备用
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步骤3/6
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蒸鸡胸肉的时候调酱:蒜,姜切成末放入4勺花生酱,3勺生抽,一勺辣油,4勺水混合均匀加了辣油稍微有点辣中和了花生酱腻,会更好吃呢(喜欢辣的可以多放一点哦)
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步骤4/6
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水烧开放少许盐,把面条放进去煮,不要煮太熟捞出放进冰水中多洗几下,洗好之后沥干水分备用
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步骤5/6
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把煮好的面团放在盘子里,摆上鸡胸肉,胡萝卜丝,黄瓜丝,鸡蛋,淋上花生酱
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最后一步
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吃的时候充分的拌一拌,每根面团裹上花生酱,还夹带着胡萝卜、黄瓜的清爽,一下一碗面就吃完了,还意犹未尽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
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