培根香葱咸司康
针对我们国人的口味,这款司康饼加入了香葱和培根,属于咸甜味,有葱的香味和培根肉的烟熏香味,酥松的口感,直接吃就很美味了,不需要搭配果酱什么的,作为早餐或者下午茶都是不错的选择。
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步骤1/8
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面粉、泡打粉、糖和盐装入和面盆里混合均匀,黄油切小块放入
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步骤2/8
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用双手搓成玉米粉状
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步骤3/8
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倒入蛋液和水
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步骤4/8
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用刮刀拌匀即可,不要过度翻拌,否则口感不酥松了,再倒入培根和葱粒
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步骤5/8
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拌至均匀,成团
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步骤6/8
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将面团移至案板上,压成圆形,不要压得太薄
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步骤7/8
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用切面刀切成两份,重叠放置再压成圆形,再切成6份
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最后一步
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放在不粘烤盘上,在表面刷一层蛋液,放入已经提前预热到180度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤23分钟左右。实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-21
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