巧克力面包
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步骤1/8
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黄油 巧克力隔水融化加入鸡蛋
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步骤2/8
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酵母温水化开后加入到高粉 糖 可可粉的混合面粉中
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步骤3/8
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搅成絮状 加入巧克力黄油鸡蛋混合物
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步骤4/8
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揉成光滑的面团
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步骤5/8
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放到温暖的地方 1-2小时 发酵至两倍大 排气 揉成圆团后再静置半小时
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步骤6/8
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将陷料的巧克力黄油融化放凉备用 面团擀成圆形 加入馅料
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步骤7/8
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包裹均匀 放置温暖地方发酵两倍大
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最后一步
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烤箱预热十分钟 180上下火15-25分钟 根据面包体大小酌情增减时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-20
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