糖渍板栗
-
步骤1/10
点击查看大图
选用烟台，将栗子洗净，去除杂质和虫蛀的板栗
-
步骤2/10
点击查看大图
栗子剥壳，从栗子尖尖的头部用刀划十字纹，去栗子外壳。
-
步骤3/10
点击查看大图
栗子的表皮有一层绒膜，可以用开水烫十秒钟后迅速剥除，也可以在煮的过程中去除。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒入1升水，100g白糖。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入板栗，大火烧开后转小火煮10分钟。冷却12小时后继续加白糖熬煮，以上步骤反复4-5次。
-
步骤6/10
点击查看大图
最后一次熬煮时加入玫瑰酿或者其他果味儿酒。
-
步骤7/10
点击查看大图
煮好的栗子内部呈半透明状。
-
步骤8/10
点击查看大图
将栗子沥干水，放入烤盘。
-
步骤9/10
点击查看大图
90度烤50-60分钟。
-
最后一步
点击查看大图
一道美味的糖渍板栗就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-20
糖渍板栗的其他做法
糖渍板栗的相关分类
糖渍板栗的相关推荐
-
饺子皮
5224850人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4092298人看过 -
干锅土豆片
3957773人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3193711人看过 -
栗子蛋糕卷
2047700人看过 -
吐司肉松卷#今天吃什么#
817944人看过 -
肉松面包卷【汤种法】
695519人看过 -
自制饺子皮，香菇青菜饺子#硬核菜谱制作人#
632014人看过 -
超简单自制炸油条
485163人看过 -
自制饺子皮的芹菜猪肉水饺
292122人看过 -
炸油条
259819人看过 -
炸排骨
244608人看过
