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红豆糍粑羹（改良版）

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黎子2

1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用； 3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 昨晚的夜宵评价OK，今天早上就把剩下的熟豆子再来一次，改良了一下，口感更好了
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
熟红豆 适量
、
红糖 小块
、
红枣 六颗
、
糍粑块 适量
烹饪步骤
小贴士

红枣提前用水熬几分钟，更容易出味，水更甜，所以不用放很多糖，最后的成品就已经甜甜的了 全程小火，可以保证不糊底，以免影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-20

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