冒个午餐肉
一日不食辣,罔自蜀中人。———祥妈谚语
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步骤1/16
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午餐肉取出,切厚片后在中间斜切一刀
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步骤2/16
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变成可爱的桃心
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步骤3/16
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蒜末
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辣椒碎
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步骤5/16
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盐
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步骤6/16
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鸡精
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400g水烧开
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下火锅料
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步骤9/16
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豆芽菜
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下豆芽菜
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捞汤汁
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步骤12/16
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化开盐和鸡精
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步骤13/16
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豆芽菜饧好捞出
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下午餐肉
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步骤15/16
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1分钟起锅
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最后一步
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摆盘,用滤勺过渣倒入汤汁,撒上香菜叶、辣椒、蒜末、花椒面
盐和鸡精根据个人购买的火锅料的味道而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-20
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