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螃蟹酱（吃货的最爱）

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Libra橙子🍊

其实是我妈的拿手菜，应老公的要求，昨天烧了一份，今天又烧了一份，以前是我的最爱，现在变成了我们的最爱……除了螃蟹和螺丝头，小米辣是这道菜的灵魂，不辣一定没有辣的好吃，但是有的小伙伴接受不了辣，那就少放点吧，还是很好吃的
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
小螃蟹 6只
、
螺丝 若干
、
土豆 1个
、
豇豆 5根
、
花生米 1把
、
毛豆米 1把
、
生姜 2片
、
葱 2根
、
小米辣 2个
、
食盐 若干
、
老抽 少许
、
料酒 若干
、
面粉 若干
烹饪步骤
小贴士

1.螃蟹是灵魂之一，小米辣是这个菜的灵魂之二（干辣椒做不出这种口感），螺丝头是灵魂之三 2.如果要加土豆，一定要先炒豆类，土豆在5分钟后下锅，否则土豆就会很烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-19

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