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葱爆香辣面包蟹的做法

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葱爆香辣面包蟹

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金秋是吃蟹的好时节，各种品种的螃蟹都是餐桌美味。今天买了面包蟹招待远道而来的朋友，顺便给新入的九阳air轻奢炒锅开开光。别说，有这口锅，我颠勺技术大涨，为嘛，轻啊！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面包蟹1只

、

洋葱1个

、

色拉油适量

、

生抽1勺

、

生姜3片

、

大蒜3瓣

、

小葱1根

、

红辣椒2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面包蟹刷干净外壳备用；
步骤2/9 点击查看大图
松下NU-JK200W蒸烤箱蒸3分钟取出；
步骤3/9 点击查看大图
生姜蒜切碎，洋葱切丝，辣椒切丁备用；
步骤4/9 点击查看大图
将面包蟹分解成若干小块；
步骤5/9 点击查看大图
蟹钳子用刀背拍碎；
步骤6/9 点击查看大图
锅中下入色拉油，油热后下入葱姜蒜爆香；
步骤7/9 点击查看大图
下入洋葱爆炒；
步骤8/9 点击查看大图
下入面包蟹和红辣椒爆炒至断生；
最后一步点击查看大图
将蟹块盛入盘子里，摆上蟹腿，放上蟹壳即可食用。

小贴士

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发布于 2018-10-17

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