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栗子玛德琳蛋糕的做法

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栗子玛德琳蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

黄油 150g

、

糖粉 150g

、

低筋粉 150g

、

泡打粉 3g

、

可可粉 15g

、

巧克力 12个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋放入盆内打散
步骤2/9 点击查看大图
加入糖粉，用打蛋器混合均匀打至无颗粒
步骤3/9 点击查看大图
把低筋粉，可可粉，泡打粉过筛入内搅拌均匀，不要过度搅拌哦
步骤4/9 点击查看大图
融化黄油，倒入面糊继续搅拌均匀（注意黄油温度不能太高）倒入裱花袋中冰箱冷藏一小时
步骤5/9 点击查看大图
把冷藏好的面糊挤入模具一半的位子，放上一颗巧克力再把面糊盖住巧克力，8分满即可
步骤6/9 点击查看大图
预热烤箱上下火180度，烘烤20分钟左右就可以出炉啦，放在凉架凉透底部涂抹上巧克力粘上奇亚籽，没有奇亚籽的小伙伴可以用芝麻代替哦
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-17

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