家常菜~香菇胡萝卜炒鸡丁
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,冷食凉拌也是不错的选择。 而鸡腿,是整只鸡中铁成分含量最多的一部分。它还含有钾硫酸氨基酸等营养成分,可弥补牛及猪肉的不足。
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡腿冲洗干净,然后剔去骨头,再切成丁。
-
步骤2/13
点击查看大图
在鸡丁里加入适量酱油、盐、淀粉、料酒,搅拌均匀后腌半个小时左右。
-
步骤3/13
点击查看大图
香菇和胡萝卜也分别切丁备用。
-
步骤4/13
点击查看大图
锅烧热后倒入适量油,下鸡丁和蒜蓉,翻炒片刻。
-
步骤5/13
点击查看大图
然后放入胡萝卜丁,翻炒均匀。
-
步骤6/13
点击查看大图
接着倒入香菇丁,翻炒均匀。
-
步骤7/13
点击查看大图
然后加入适量开水和适量耗油,焖两分钟左右。
-
步骤8/13
点击查看大图
出锅前放入葱花和一点点盐,翻炒均匀即可。
-
步骤9/13
点击查看大图
成品图
-
步骤10/13
点击查看大图
成品图
-
步骤11/13
点击查看大图
成品图
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-16
香菇胡萝卜炒鸡丁的其他做法
香菇胡萝卜炒鸡丁的相关分类
香菇胡萝卜炒鸡丁的相关推荐
-
口蘑牛肉丸汤
188462人看过 -
羊肚菌炖脊骨
48967人看过 -
蔬菜炒鸡丁
457630人看过 -
美食美刻之黄油烤年糕
13380人看过 -
鸡胸肉蔬菜卷
10640人看过 -
#春日尝鲜#番茄白玉菇丸子汤
129463人看过 -
#一学就会快手菜#香菇胡萝卜鸡肉饭
145650人看过 -
#零腹担吃夜宵#青椒牛肉片
191374人看过 -
快手美味#新奥尔良烤肋排~空气炸锅美食
793405人看过 -
猪肉白菜饺子
1174316人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
78970人看过 -
#换着花样吃早餐#咔嚓咔嚓水饺煎
241478人看过