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香蕉核桃磅蛋糕-改良版低糖少油

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胡小喵下厨记

天气冷了，越发爱吃甜食和蛋糕。传统的磅重油重糖，吃一块就腻的慌，还满满的负罪感。 今天的改良版香蕉磅蛋糕，利用香蕉本身的甜度，少油，低糖，软糯香甜，脆脆的核桃，酸甜的蔓越莓，浓浓的香蕉味儿，最重要的事十分钟就能搞定的蛋糕糊，手残党也能快速学会的傻瓜式蛋糕。 健康美味不发胖，赶快收藏吧！！！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 一碗半
、
香蕉 3根
、
牛奶 250ml
、
鸡蛋 3个
、
白糖 20g
、
玉米油 30ml
、
泡打粉 2大匙
、
熟核桃碎 60克
、
蔓越莓 50克
、
蛋糕模具 2个
烹饪步骤
小贴士

各家烤箱功率不一样，烤制时间随自家情况调整。 香蕉蛋糕的面粉用的少，面糊也比较稀，烤制时间要长一些，但正是因为这样，更加蓬松好吃 少油少糖，快速简便，再也不用为吃不完而坏掉的香蕉发愁啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-16

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