柠檬戚风蛋糕
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要说戚风蛋糕,这是很多烘焙爱好者都得跨的一道坎,今天我将分享给大家的这个戚风蛋糕的法,不需要疯七次,一次准能成功,小白也能轻松掌握。关键是今天我要分享出来的蛋糕口感非常的轻盈爽口,柠檬的香气混着红茶香,定能满足吃货挑剔的味蕾,完爆蛋糕坊的各式点心!话不多说,就来看看怎么做的吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备好食材,红茶包看自己的喜好选品牌,柠檬要香水柠檬的味道更香更迷人,这里的量是一个学厨6寸中空模,正好满模。
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步骤2/10
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先用少许的盐搓一下柠檬的表面,接着用柠檬削刀把黄皮削出来,取一整个柠檬皮,香气很足,最后加入1/4的柠檬汁。
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步骤3/10
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红茶包先用热水进行泡制出味,放凉备用
步骤4/10
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发布于 2018-10-15
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