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烤虾的做法

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烤虾

浏览 5.0万 · 收藏 302 · 学做 1

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家人带来了白虾，想突破一下原先的煎炒烹炸，给老公开启一种新的口味！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

盐适量

、

食用油适量

、

蒜瓣 7-8瓣

、

厄瓜多尔白虾 10只左右

、

糖适量

、

料酒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾去须、开背，用料酒、姜丝、盐腌制15分钟左右。
步骤2/4
烤盘贴上锡纸，刷上油，把每条虾后背拍平，依次排列在烤盘里。
步骤3/4
蒜瓣去皮去蒂，拍碎，放蒜臼里捣成泥，加入白醋，盐糖腌一会。
最后一步点击查看大图
用刷子给每条虾尾肉上刷点油，加上蒜泥。烤箱先200℃上下火预热5分钟，把虾放进去烤20分钟，出炉！

小贴士

1蒜泥不加点糖醋处理一下，烤出来辣嘴的！当然各人喜欢！ 2烤箱一定上下火，不然虾熟，蒜泥还没熟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-15

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