每年10月必约――山楂糕
因为山楂的短季节性，感觉瞬间就没了，山楂对于我来说是一个提醒，一年即将走到末端。每年10月我都会熬山楂糕，炒山楂雪花球，教喜欢吃的人做，几年下来成了一个习惯，每年都想更新一谱，越做越精简，只有晚上有时间熬，图片不是很满意，会慢慢完善。
-
步骤1/7
点击查看大图
山楂尘土多，浸泡一下清洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
用去籽器去籽，去完籽看一下里面有没有残留的籽，要清理掉。
-
步骤3/7
点击查看大图
用料理机将山楂打成泥，注意一下，因为打成果泥要加水，水加到能打动果子就好，不要多加。
-
步骤4/7
点击查看大图
将糖、果泥倒入锅中，柠檬汁也加进去。开始熬，要一直翻动。
-
步骤5/7
点击查看大图
水份收干，推动起来起漩涡状，差不多能成形了，再熬一下入模。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入烤盘
-
最后一步
点击查看大图
摇均匀一点，冷却一夜切块享用。不懂微信问527183912
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-14
山楂糕的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光#山楂糕
-
一锅山楂做三种小点：山楂糕/山楂卷（果丹皮）/糖拌山楂条
-
苹果山楂糕~甜软可口
-
#立冬第一补#桂花雪梨山楂糕
-
#爱乐甜零卡糖#自制开胃山楂糕
-
#南北面点大不同#简单快手的山楂糕
山楂糕的相关分类
山楂糕的相关推荐
-
山楂糕
342007人看过 -
#LG御见美好食光#酸酸甜甜的山楂糕
174001人看过 -
山楂糕
2224495人看过 -
山楂糕，纯属打发时间
162691人看过 -
自制冰糖葫芦
4511420人看过 -
山楂条
970363人看过 -
自制海苔
629526人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
206212人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16571523人看过 -
#山楂食记#桂花山楂糕
196973人看过 -
#中秋团圆食味#酸酸甜甜山楂糕
776600人看过 -
山楂秋梨膏
14983人看过
