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减脂的时蔬四物汤

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媚娘小厨

每逢佳节胖三斤，你还在为因中秋国庆双节而徒增的肉肉伤心欲绝吗？还不如化悲伤为动力，调整你的饮食，抡起你的胳膊、迈开你的双腿、甩掉你的肉肉，不难，不难的哟! 这款汤基本无油，少盐，海带和豆腐是经典搭配，再加入小油菜和蟹味菇，更增添了汤品的清新和鲜香。无油、少盐是健康的饮食，健身人群也可安心喝的哦。
食材清单 加入采购清单
小油菜 4棵
、
蟹味菇 80克
、
豆腐 1/4块
、
干海带 20克
、
盐 4克
、
米酒 15ml
、
胡椒粉 少许
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

tips： 1、小油菜提前焯下水可以锁住油菜的鲜味，还可以保持油菜色泽的翠绿 2、烧煮素菜用好海带、菌菇，可以经菜品、汤品提香提鲜 3、海带清洗干净浸泡1-2小时后，原汤煮半小时即为海带高汤，一次煮多了可以用瓶子装起来放冰箱冷藏，随时好用。海带富含谷氨酸，煮来的高汤有淡雅的鲜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-14

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