牛肉炖萝卜
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步骤1/7
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原材料,都切块,先焯一下牛肉,撇去血沫 块别切太小了,要不吃着不过瘾
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步骤2/7
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炸锅,十三香,葱花,姜
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步骤3/7
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牛肉炒完全变色
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步骤4/7
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下萝卜继续翻炒,炒到能闻到萝卜的味道
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步骤5/7
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换锅,添水,没有炖的锅的话,直接加水就可以了,水量根据自己想喝多少汤,当然水越少,汤越浓,但别太少 至少把萝卜都完全浮起来
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步骤6/7
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我炖了50分钟左右,半个小时基本上就熟了,出锅前加盐
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最后一步
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撒上香菜叶,OK了,对了 盛出来以后不要马上就喝,烫嘴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-14
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