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咖啡瓜子脆片

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薄片饼干，其实没有想象中那样耗时费力。虽然一盘烤不了几片，通常至少要烘烤两盘。不过，薄片烘烤时间短，加之面糊制作十分快捷，实际总用时基本上没有增加。豁然开朗。来一道咖啡坚果脆片。把各种坚果改成各种瓜子仁，称之为瓜子脆片当然更贴切。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
糖粉 50克
、
黄油 40克
、
蛋白 25克
、
速溶咖啡粉 2小勺
、
牛奶 1小勺
、
低筋粉 30克
、
西瓜子仁 20克
、
南瓜子仁 25克
、
葵瓜子仁 25克
、
花生碎 5克
烹饪步骤
小贴士

各种瓜子无需事先烘烤。 咖啡粉的分量可以根据自己口味酌情调整 融化黄油时也可以使用微波炉加热融化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-14

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