葱油煎烧小芋头
【3-113】 这是一个天南星科百合科有些过分浪漫了的故事……对不起又在无意识放空加瞎扯……反思过了，下次还敢 ----- 2018.10.13
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步骤1/12
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芋头收拾干净扔锅里，加完全没过它们的水，大火烧开转中小火，记得盖盖儿
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步骤2/12
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煮个十来分钟关火，直接捞到凉水里
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步骤3/12
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摸着不烫手了把皮儿去一下，收拾成自己喜欢的样子，顺便把葱切好，葱白葱叶分两堆那种
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步骤4/12
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锅烧热倒油扔葱白，中小火煎香煎到有些焦黄，扒拉到锅边扔芋头
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步骤5/12
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继续中小火煎到部分芋头带焦边儿，根据个人喜好加高汤或者热水
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步骤6/12
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根据个人口味加盐，中小火咕嘟到自己喜欢的程度，五分钟以上比较稳妥
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步骤7/12
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确认芋头软且有味儿了关火撒葱叶，随便搅和两下往盘儿里一盛
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步骤8/12
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直接吃就行不用多余配主食啦
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步骤9/12
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来，张嘴~
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步骤10/12
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第五步建议加高汤，鸡汤骨汤菌菇汤，喜欢什么加什么，单纯加水基本就吃个芋头鲜甜味儿，略带葱油香那种
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步骤11/12
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没有说葱香原味芋头不好吃的意思！芋头软糯粘滑非常优秀，只是说加了高汤味道会更足些，甚至有可能控制不住寄几忽略高碳水强势拌饭那样子
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-13
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