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水煮蘑菇（小白也可以做大厨）的做法

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水煮蘑菇（小白也可以做大厨）

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都吃水煮肉片吃腻了，喜欢吃菌菇，今天他们大开会啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

各种蘑菇适量

、

辣椒面适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

花椒面适量

、

郫县豆瓣一勺

烹饪步骤

步骤1/4
油稍微多点。烧热，姜蒜爆香，下郫县豆瓣炒出红油
步骤2/4
加水，水开后倒入蘑菇（没有限量，喜欢吃的统统加进去）
步骤3/4
蘑菇放进去煮到水开后再煮六七分钟分钟（蘑菇不容易熟，而且不能吃生的，所以多煮一下）放盐，鸡精调味。
最后一步
最后盛出来，表面撒上辣椒面，花椒面。起锅倒油。油烧开浇到煮好的蘑菇上。下饭美味的水煮蘑菇就做好了，配上一碗香糯的杂粮米饭简直不要太美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-13

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