宝宝辅食,苹果酱夹心小面包
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面包店的面包为什么那么松软,而且放好多天都不会坏,因为有各种防腐剂和面包改良剂,还是自己做的面包比较放心。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高粉
400g
、
酵母
8g
、
黄油
60g
、
奶粉
20g
、
水
220g
、
蛋黄
2个
、
盐
3g
、
苹果
2个
、
吉士丁片(可不放)
半片
、
糖(苹果酱)
30g
、
糖(面团)
40g
、
熟黑芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
苹果切成小丁,放入淡盐水中泡15分钟,此步骤是为了让苹果不氧化变黑黑的,做出的果酱颜色好看。
-
步骤2/15
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加入白糖腌制1小时,倒掉多余水份,用料理棒把苹果丁打碎。
-
步骤3/15
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将打碎的苹果放入不粘锅中,煮掉水份,当苹果酱变得粘稠时加入泡软的吉士丁片(可不加吉士丁)。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2018-10-13
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