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南瓜肉末酱软饭的做法

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南瓜肉末酱软饭

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煮熟的南瓜包裹着颗粒分明的米饭，搭配蔬菜和猪肉，让这一份主食不再单调，营养更丰富，连不爱吃饭的宝宝也胃口大开了！你也来试试~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 80g

、

西兰花 15g

、

胡萝卜 30g

、

猪肉 50g

、

大米 206g

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
大米用清水稍微淘洗一下，倒入电饭锅中
步骤2/20 点击查看大图
加入等量的清水（一罐大米配一罐清水），通电开始煮饭
步骤3/20 点击查看大图
待米饭煮好后，准备其他所需的食材
步骤4/20 点击查看大图
南瓜去皮洗净，切成大小均匀的小块
步骤5/20 点击查看大图
锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯一下
步骤6/20 点击查看大图
焯过水的西兰花捞出放入凉水中镇一下，可保持颜色翠绿
步骤7/20 点击查看大图
然后把西兰花控水，切碎备用
步骤8/20 点击查看大图
胡萝卜去皮洗净，切成细碎的颗粒
步骤9/20 点击查看大图
猪肉洗净，切成小丁
步骤10/20 点击查看大图
炒锅放入少许植物油烧热
步骤11/20 点击查看大图
倒入南瓜，慢慢翻炒出香味
步骤12/20 点击查看大图
锅中加入适量清水，把南瓜煮软
步骤13/20 点击查看大图
待南瓜煮软后，用锅铲将南瓜压碎
步骤14/20 点击查看大图
倒入胡萝卜碎
步骤15/20 点击查看大图
倒入猪肉
步骤16/20 点击查看大图
继续翻炒熬煮，直至将胡萝卜煮软，猪肉煮熟，然后加入西兰花翻炒一下
步骤17/20 点击查看大图
待南瓜酱汁变得浓稠时，加入1碗提前煮好的米饭
步骤18/20 点击查看大图
慢慢用筷子打散，拌匀，即可出锅
步骤19/20 点击查看大图
香喷喷的黄金南瓜饭，就做好啦~
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开吃~

小贴士

1、除了猪肉，还可以添加一些虾皮碎，增添风味； 2、对于小月龄的宝宝，可以将不好嚼的食材切得细碎一点，方便宝宝咀嚼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-13

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