蒜豉椒椒拌蒸茄
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【3-112】 这是一个春有百花秋有月 夏有凉风冬有雪的故事……送给各位,虽然跟茄茄没啥关系 ----- 2018.10.12
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
茄子
一根
、
青椒
一根
、
柿子椒
半个
、
蒜
三瓣
、
豆豉
十粒?
、
料酒
少许
、
生抽
少许
、
蚝油
少许
、
醋
少许
、
白糖
少许
、
花椒粉
少许
、
盐
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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根据自己抗辣程度选椒椒,跟茄子一块儿收拾干净,顺手扒几瓣蒜
-
步骤2/12
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茄子去把切成自己喜欢的样子,摆到盘子里稍微撒些盐,扔开水锅里蒸熟,大概十分钟的样子
-
步骤3/12
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抽空把柿子椒和小半根青椒切大块,扔锅里干烙到两面微焦
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-10-12
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