川贝黄梨膏.止咳润肺
我家臭小子经常爱咳嗽感冒,本意是想给他熬点川贝枇杷膏的,奈何现在买不到枇杷,刚好家里有黄梨,就给他做了这个,川贝止咳润肺,但是味儿微苦,所以就加了一些红枣,可以去除这个苦味
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步骤1/15
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1.准备所需材料:黄梨 冰糖 川贝(川贝药店有卖,整颗的,磨成粉,药店有些可以直接给你磨,有些需要自己买回来磨粉).
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步骤2/15
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2.黄梨切块备用, 川贝用料理机磨成粉 , 红枣去核切丁加适量纯净水打成泥 .
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3.黄梨料理机打成泥
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步骤4/15
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4.黄梨打成泥
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5.打好的黄梨泥
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步骤6/15
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6.川贝粉适量纯净水调开
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步骤7/15
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7.川贝粉调开加入打好的黄梨浆中。搅拌均匀
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步骤8/15
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8.用过滤袋过滤掉泥渣
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9.过滤好的川贝黄梨汁
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10.准备一个不锈钢小锅,大火川贝黄梨汁烧开,加入冰糖,开中小火慢熬
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11.红枣去核切小丁,加入适量纯净水。料理机打成红枣泥,图片忘记拍了。
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步骤12/15
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12.打好的红枣泥过滤掉粗的部分,加入锅中,搅拌均匀,小火慢熬至浓稠状态.大概需要1-1个半小时,一定得是小火哦,中途可以搅拌一下
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步骤13/15
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13.熬好放凉,装瓶
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步骤14/15
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14.放凉,装瓶密封,放冰箱冷藏
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最后一步
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15.可以给孩子兑水喝,止咳润肺,也可以给孩子当面包酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-12
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