是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛油果虾仁炒饭的做法

点击查看大图

牛油果虾仁炒饭

浏览 4.1万 · 收藏 529 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

牛油果没啥味道，用来炒饭，就需要鱼露亲自出面啦，这一来，满嘴鲜香，三秒功夫已经吃了两勺啦O(∩_∩)O哈哈~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

牛油果 153g

、

沙虾 100g

、

米饭 135g

、

黑橄榄适量

、

橄榄油适量

、

鱼露适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材：沙虾、牛油果、黑橄榄和米饭。
步骤2/13 点击查看大图
将沙虾洗净，剥壳，用适量的饿食盐腌制一会。
步骤3/13 点击查看大图
将牛油果洗净，去皮，切粒。
步骤4/13 点击查看大图
热油锅。
步骤5/13 点击查看大图
放入沙虾。
步骤6/13 点击查看大图
煸炒变色，捞起，待用。
步骤7/13 点击查看大图
原锅倒入适量的橄榄油。
步骤8/13 点击查看大图
放入米饭，炒散。
步骤9/13 点击查看大图
放入黑橄榄和牛油果，炒匀。
步骤10/13 点击查看大图
将虾仁回锅。
步骤11/13 点击查看大图
倒入适量的生抽调色，炒匀。
步骤12/13 点击查看大图
倒入适量的鱼露调味，炒匀，即可关火。
最后一步点击查看大图
盛入牛油果皮内，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

利用牛油果皮来盛饭，的确蛮有趣的哦(*^__^*) 嘻嘻……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-10

换个做法

牛油果虾仁炒饭的其他做法

牛油果虾仁炒饭的相关分类

炒饭马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄更多

牛油果虾仁炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许