肉末南瓜芋头煲
简单与美味共存的一锅出美食,比起素烧,加一点肉末成品更香更下饭。南瓜和香芋的结合,南瓜的香甜,芋头的软糯,完美的融合在一起,在加上有了香菇提味的鲜美汤汁,一口一口吃到不想抬头啦~
-
步骤1/11
点击查看大图
芋头去皮洗净,南瓜去籽洗净(如果用黄皮的老南瓜去皮后在烹饪哦),干香菇提前泡发好,猪肉剁成肉末(肥瘦相间的好吃)
-
步骤2/11
点击查看大图
肉末中加入1勺酱油、1勺料酒、1勺干淀粉抓匀腌制10分钟,葱切葱花姜去皮切丝
-
步骤3/11
点击查看大图
起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热
-
步骤4/11
点击查看大图
加入肉末滑炒至变色
-
步骤5/11
点击查看大图
加入葱花炒出香味
-
步骤6/11
点击查看大图
加入南瓜、芋头翻炒一会
-
步骤7/11
点击查看大图
加入香菇、1汤匙生抽、1勺料酒炒匀
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入没过食材的清水,煮开后转小火煮至锅中汤汁快要收干并且食材软糯
-
步骤9/11
点击查看大图
开盖加少许盐调味炒匀,出锅撒葱花即可
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
我用的是珍珠香菇很小,你们如果用大号的根据爱吃程度加就可以了。爱吃的可以多方一些哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-11
肉末南瓜芋头煲的相关分类
肉末南瓜芋头煲的相关推荐
-
快手下饭菜--番茄肥牛
921581人看过 -
南瓜蒸饺
75590人看过 -
木瓜靓汤
16434人看过 -
紫薯山药豆浆#养生打卡#
136897人看过 -
小羽私厨之蟹柳蒸金针菇
122362人看过 -
我承认这个法棍有点黑暗-酱油法棍
37303人看过 -
酸奶大麻花
109541人看过 -
栗子冰皮月饼
12416170人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 萝卜丝饼
159122人看过 -
芋泥奶酪蛋糕
170353人看过 -
油塔子
37841人看过 -
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食
8855338人看过