野生菌汤
连着下了几天雨,趁着好天气,上山采点新鲜的菇子烧碗鲜汤。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,土豆削皮,菇记得多洗几遍
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜要整瓣的,不要切碎(检验菇是否有毒),家里人吃不得辣,就先用锅干炒了辣椒丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
煎油,依次加入生姜碎,辣椒,大蒜和蘑菇翻炒至香味扑鼻。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入土豆片翻炒均匀(最好土豆片要炒金黄,乘起来再炒蘑菇)直接大火煮会儿。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入适量盐,清水可多可少,多了可以把汤拿来煮面条。
-
最后一步
点击查看大图
熬汤的时候不要盖盖子,关火后加入适量味精。起锅先看大蒜是否纯白,变色为了安全尽量不要吃。
大蒜一定要整瓣,记住,整瓣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-11
野生菌汤的其他做法
野生菌汤的相关分类
野生菌汤的相关推荐
-
筒骨菌汤
59705人看过 -
羊肚菌汤
143249人看过 -
杂菌汤
433630人看过 -
玉米黄豆排骨汤——春季食补
107102人看过 -
蜜汁烤排骨
7383371人看过 -
东北麻辣烫
132119人看过 -
清脆爽韧!干锅菜花绝顶香的保姆级教程!
37886人看过 -
重阳糕
81194人看过 -
#憋在家里吃什么#家常红烧排骨
781301人看过 -
鸡蛋番茄松茸菌汤|牛佤松茸食谱
27760人看过 -
煎饼果子
11570人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#早餐新选择,苹果松饼
186584人看过