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针鱼刺身サヨリ,料理时鲜货一条难求

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学了一段时间日本刺身料理三片法等等,找机会终于买到了难得一见的针鱼,据说这种小鱼已经越来越少,顺丰空运到家,不能错过的美味。
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10~30分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

需要一定的刀工要求,和对鱼料理的经验把握,以及刺身级海鲜的渠道。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-11

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