饭勺上的蛋饺
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回忆在上海时爱吃的美食
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63克
66克
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883
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将葱姜切碎备用,根据个人口味选择用量。
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步骤2/7
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在肉馅中加入一个鸡蛋,少许盐,黑胡椒(黑胡椒更能激发肉的香味)少许生抽进行调味。调味时注意肉馅向同一个方向搅拌,这样调出的肉馅更加入味,香味更浓郁,口感更滑嫩!
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步骤3/7
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打五个鸡蛋在碗内加入少许盐和白胡椒搅拌均匀备用。
步骤4/7
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发布于 2018-10-11
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