老母鸡炖红酒
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烹饪步骤
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步骤1/2
把老母鸡清洗干净，放在炖盅里，倒酒至淹没鸡肉，大概腌制8个小时，可以早上研制到晚上来炖汤。
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最后一步
研制好后直接炖，大概一个半钟即可。
小贴士
1、老母鸡炖汤味更浓
2、家酿的酒炖会很香，腌制时间肉质才有味道
3、可以加少量的水，减少油腻
4、坐月子，养颜补品
5、炖猪蹄也是一样的做法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-11
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