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油蒸蟹

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白开水ly

买的河蟹有点小，清蒸吃不过瘾，香辣蟹又太费事儿，懒病发作，做个简单的油蒸蟹吧，鲜美又省事儿。
食材清单 加入采购清单
盘锦河蟹（一两大） 5只
、
生姜 一小块
、
鲜酱油 1大勺
、
料酒 1勺
、
葱段 两三段
、
植物油 1勺
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

北方没有阳澄湖的大闸蟹，但是盘锦的稻田蟹也很肥美，一两左右的螃蟹小一点，这样蒸蒸吃很入味，更加鲜美，而且方法简单，适合懒人的食谱啊哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-10

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