凉拌荞面饸饹
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烹饪步骤
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步骤1/7
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荞面粉和面粉1:2的比例,加一小匙碱粉用温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟,中间多揉几下
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步骤2/7
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面团醒好后取一块搓条放入饸饹机中,压出饸饹放入开水锅中
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步骤3/7
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煮两开盛出过凉捞出控水
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-10-10
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