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烤箱版红糖馒头

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千阳食光

今天的食谱方子，是我从玛芬蛋糕的制作方法中借鉴来的。将原来食谱中的细砂糖换成红糖，配方用量稍作调整，就有了今天的烤箱版红糖馒头。 它不仅外形酷似红糖馒头，而且制作起来无需发面和揉面，省时又省力，尤其适合各位柔弱精致又贤惠的小仙女（真是为你们操碎了心呀）
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 1枚
、
黄油 60克
、
红糖 100克
、
泡打粉 4克
、
低筋面粉 130克
、
牛奶 75克
、
蔓越莓（可选） 75克
烹饪步骤
小贴士

1.为了丰富口味，我增加了蔓越莓，不加也完全可以。 2.我用的是红糖块，切碎后一些较大的颗粒不能溶解于面糊，只有烤制时才能被高温融化，做出的馒头表面就会出现好看的糖浆花纹。 3.食材可以做8个小馒头。我做好后给同事发信息说要给她们带去尝尝，放下手机一回头，馒头被光哥吃的只剩2个了......

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-10

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