闽南咸饭
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闽南咸饭是我们泉州一道风味独特,简朴又丰饶的家常主食,是由海鲜干货、五花肉、香菇、蔬菜、和大米混合在一起煮,米饭吸收了料的油脂和香味,咸香可口,米粒饱满,在“舌尖上的中国2”里面介绍的萝卜饭,就是闽南咸饭。
食材清单
加入采购清单
大米
3-4人份
、
香菇
7-10朵
、
虾米
适量
、
黄豆
少许
、
干贝
30g
、
五花肉
150g
、
胡萝卜
0.5/1根
、
盐
适量
、
味精
适量
、
酱油
适量
、
干红葱头
3个
、
香葱
适量
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-10-09
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